Originaire du Tyrol du Sud (I), Marian Polin y a reçu ses premières leçons d’orgue et, dès son plus jeune âge, a acquis une première expérience comme chef de chœur et organiste. Il a étudié la musique d’église et l’orgue à l’Université de musique et des arts du spectacle de Vienne, puis a approfondi ses connaissances à l’Université privée Anton Bruckner de Linz. Boursier de la « Fondation d’Orgue de Fribourg », il a étudié l’orgue (« Master concert ») à la Haute École de Musique Lausanne/Fribourg ; son mémoire de master, Un manuscrit d’orgue vers 1700 comme source de la pratique musicale monastique au monastère bénédictin de Müstair, a reçu le « Prix d’excellence ». Parallèlement, il a suivi des études postgraduées de basse continue à la Schola Cantorum Basiliensis. Parmi ses professeurs les plus marquants figurent Pier Damiano Peretti, Wolfgang Glüxam, Maurizio Croci et Jörg-Andreas Bötticher.
En 2017, finaliste du Concours Paul Hofhaimer (Innsbruck), il a remporté le troisième prix du « Grand Prix d’ECHO » à Trévise ; en 2022, il a obtenu le premier prix du Concours international d’orgue Daniel Herz à Bressanone (I).
De 2016 à 2022, Polin a exercé comme musicien d’église et organiste, notamment à la cathédrale de Coire (CH), à l’église catholique de la Toussaint à Zurich (CH) ainsi qu’à l’église jésuite/universitaire au centre d’Innsbruck (A), où il a pu développer, avec la « Capella Claudiana », un ensemble vocal et instrumental professionnel spécialisé dans la musique d’église historique.
Depuis 2023, Marian Polin occupe la chaire de musique d’église et de direction chorale au Conservatoire Claudio Monteverdi de Bolzano (I). Depuis 2022, il est directeur artistique de la série internationale de concerts de musique ancienne « Innsbrucker Hofmusik », qu’il a cofondée, à la Hofkirche d’Innsbruck (en coopération avec les Musées régionaux du Tyrol), ainsi que de « OrgelKunst – Festival de l’Académie internationale d’orgue Vinschgau–Meran » (ancienne Académie d’orgue du château de Goldrain, fondée en 1990 par Andrea Marcon et Dietrich Oberdörfer). Il est également chef de chœur de l’ensemble VocalArt Brixen (I).
En tant que conseiller pour des constructions d’orgues neuves et des restaurations, il a collaboré notamment avec Hendrik Ahrend, Yves Koenig et Giovanni Pradella.
Des impulsions déterminantes pour son développement artistique lui sont venues de ses assistanats musicaux lors des masterclasses d’« Urbino Musica Antica » (Alessandro Quarta / « Motetti romani ») ainsi que du programme « BarockOperJung » des Innsbrucker Festwochen der Alten Musik (J. Mattheson : Boris Goudenow), où il a participé à la production sous la direction d’Andrea Marchiol en tant que « Maestro al cembalo ».
L’ensemble « La florida Capella », fondé par Marian Polin, a reçu en 2021 le Prix I. H. F. Biber (St. Florian/AT) et a fait ses débuts aux Innsbrucker Festwochen der Alten Musik, suivis d’invitations à des festivals renommés de musique ancienne, d’enregistrements radiophoniques et de productions discographiques consacrées à la musique de Barbara Strozzi et d’Alessandro Melani.
Comme organiste de concert, directeur d’ensemble ou partenaire d’ensemble, il s’est produit dans de nombreux pays européens, notamment dans des festivals tels que les « Innsbrucker Festwochen der Alten Musik », « Festival Musica Sacra Bozen/Trient », « Musik & Kirche Brixen », « Canne al Vento » (Bolzano), « I Tesori d’Orfeo » (Pavie), « LanAntiqua » (Lana), « Semana Internacional de Órgano Madrid » (Espagne), « Festival Internacional de Órgão de Braga » (Portugal), « Tage Alter Musik Herne » / WDR 3, « Stockholm Early Music Festival », « Biržai Baroque Spring » (Lituanie), « Festival International d’Orgue de Fribourg » et « VielKlang » Tübingen (Allemagne).
Il a en outre collaboré avec des ensembles tels que « Concerto dei Venti », « Cappella dell’Halla », Ensemble Antiphonus (Zagreb), « Theresia Orchestra », « Labirinti armonici », « Tiroler Barockinstrumentalisten », « InVocare », « Quadriga Musica », « Rosarum Flores » et le « Marini Consort » ; en 2022, il a conçu un programme de concert pour les « Basler Abendmusiken ».
Une série d’enregistrements CD, YouTube et radiophoniques (ORF, RAI, WDR) témoigne de la diversité de son activité ; dans le cadre d’une collaboration fructueuse avec les Musées régionaux du Tyrol, plusieurs (premiers) enregistrements de musique vocale et de clavier baroque ont vu le jour sous sa direction.