Na studies musicologie aan de KULeuven studeerde Jan Moeyaert piano, orgel en klavecimbel aan de Brusselse conservatoria. Tijdens een uitwisselingsjaar aan de University of London leerde hij van dichtbij de Engelse koortraditie kennen, zowel als zanger als vanop de orgelbank. Momenteel werkt hij als begeleider in de academie van Gentbrugge, en als freelance organist en harmonium-speler in het orkest van De Munt, het Symfonieorkest Vlaanderen en het Nationaal Orkest van België. Hij begeleidde ook een tijdlang de zang-, koor- en operaklassen van de conservatoria van Gent en Brussel. Verder is hij is stichtend lid, assistent-dirigent en huiscomponist van het Brussels Chamber Choir.